Il sindaco di Lucca Mauro Favilla ha emesso alcune settimane fa un’ordinanza che in pratica non permetterà l’apertura di ristoranti etnici (diversi da quelli italiani) nel centro di Lucca. L’iniziativa è stata subito lodata, in nome della difesa dell’italianità, dal ministro leghista Zaia, che già in passato aveva esortato i consumatori italiani ( o forse [...]
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Il kebab il cous cous e le intolleranze alimentari
Postato in Attualità, contrassegnato da tag cucina etnica il giorno marzo 4, 2009 | Lascia un commento »
